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Category — 美食大三通

咸和甜的结合~

糖和盐傻傻分不清楚!哈哈!

甜和咸的食物我们吃多了,他们的结晶品你们也试过了,只不过不知你们有没有留心去品尝。

甜和咸的结合亦完美、亦有瑕疵。他们是否很早就被人们参杂起来?甜中带咸、咸中带甜,哪者才是人们的嗜好?呵呵,得研究一番….
甜腻的莲蓉馅配上微咸的橙蛋黄(华人中秋月饼),无味的糯米皮包裹着甜甜椰蓉丝再浸在带有咸味的椰浆里(马来食品Badak Berendam)。以上就是两种以甜和咸结合成的小食,前者甜中带咸,后者咸中带甜,两者吃起来的感觉都不一样。

上海酥皮月饼,hochiak!

Badak Berendam

层次感的甜和咸有其魅力,那么混合的甜与咸又有什么惊喜呢?

淋上甜酱的猪肠粉,吃起来一点也不腻!

生活有许多小小的事情,我们总是忽略了它们,因为得到他们的过程太自然了,甜酱和月饼我们都是常吃,但有几个发觉原来它是糖和盐的结合呢?放慢脚步,细细品尝生活的滋味!=)

九月 9, 2010   No Comments

芙蓉人的好滋味!

刚刚通过谷歌,发现了一位同乡人(森美兰,芙蓉人)的部落格!更发现了许多芙蓉美食的回忆!好想念,好珍惜!在这里我真心地介绍你们到她的部落格看一看…..

接下来我要介绍的就是芙蓉的铁板烧鱼,位于templer road。如果从mantin 那里下来,一定会经过。这也是值得我们芙蓉人引以为傲的一个好出去。

而且我还是去了第三次,才有机会坐下来吃。 他们那里出名的,就是这一个马由鱼。马由鱼本身其实肉甜,而且是贵鱼的一种。不过,在这里,一条鱼其实差不多18零吉。 不过,这一个档口的老板脾气很古怪的,要是你逢星期六、日去,你连说要加菜在烧鱼里头都会被骂。其实他们除了烧鱼,烧sotong 也是好好吃。要是真的要烧虾我就不太鼓励了。因为上一次吃过,还真的很失望。 在这里吃烧鱼,最好就是配上他们的吉子酸梅水。真的会配合得天衣无缝的。

看起来很清淡,可是却很鲜甜的烧鱼。

如果你是芙蓉人,真的要到她的部落格看一看。就算你不是,但你要尝美食,你也得看看!
芙蓉的美食,她分上集、中集和下集!

  • 芙蓉美食秀 (上
  • 芙蓉美食秀之 (中
  • 芙蓉美食秀(下)
  • 三月 24, 2010   No Comments