咸和甜的结合～

糖和盐傻傻分不清楚！哈哈！

甜和咸的食物我们吃多了，他们的结晶品你们也试过了，只不过不知你们有没有留心去品尝。

甜和咸的结合亦完美、亦有瑕疵。他们是否很早就被人们参杂起来？甜中带咸、咸中带甜，哪者才是人们的嗜好？呵呵，得研究一番….
甜腻的莲蓉馅配上微咸的橙蛋黄（华人中秋月饼），无味的糯米皮包裹着甜甜椰蓉丝再浸在带有咸味的椰浆里（马来食品Badak Berendam)。以上就是两种以甜和咸结合成的小食，前者甜中带咸，后者咸中带甜，两者吃起来的感觉都不一样。

上海酥皮月饼，hochiak!

Badak Berendam

层次感的甜和咸有其魅力，那么混合的甜与咸又有什么惊喜呢？

淋上甜酱的猪肠粉，吃起来一点也不腻！

生活有许多小小的事情，我们总是忽略了它们，因为得到他们的过程太自然了，甜酱和月饼我们都是常吃，但有几个发觉原来它是糖和盐的结合呢？放慢脚步，细细品尝生活的滋味！=）